قهوه چیست ؟
قهوه یک نوع میوه ست ، که بخاطر شباهتش به گیلاس به میوه های اون گیلاس قهوه ( Coffee Cherry ) گفته می شه .
میوه های قهوه در مراحل رسیدن از رنگ سبز به زرد ، نارنجی و قرمز تغییر رنگ پیدا می کنه که گاها وقتی میرسند به رنگ بنفش هم هستند .
میوه های قهوه بعد از چیده شدن به مرحله ی فرآوری میرن تا پوست یا پالپشون جدا بشه و بقیه ی روند فرآوری روشون انجام بشه .
در رابطه با فرآوری در یک قسمت توضیحات بیشتری به شما می دم .
پخش از آپارات
پخش از یوتیوب
